Blogi

Suklaan suurkuluttajat maailmalla

Posted by on joulu 24, 2017 in Suklaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Suklaan suurkuluttajat maailmalla

Suklaan suurkuluttajat maailmalla

Eri maat ovat vakiinnuttaneet suklaan tuotannon ja myynnin sen levittyä maailmanlaajuisesti vuoden 1829 jälkeen. On mielenkiintoista nähdä, miten eri kansat nauttivat suklaata vuosittain ja kulutuksessa eri maiden välillä on suuria eroja. Kärkiviisikko Mikä muu kuvaisi Sveitsiä paremmin kuin kaikkien tuntema tobleronen muotoinen vuori, joka on niin ikään maailmankuulu suklaabrändi. Liekö Tobleronen ansioita, että Sveitsin kansalaiset ovat tutkitusti maailman suurimpia suklaan kuluttajia. Jos sanotaan, että suomalaiset ovat kahvin...

lue lisää

Minkälaista suklaata kannattaa nauttia?

Posted by on joulu 16, 2017 in Suklaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Minkälaista suklaata kannattaa nauttia?

Minkälaista suklaata kannattaa nauttia?

Historia kertoo, että aikojen alussa suklaata pidettiin luksustuotteena, jota saivat nauttia vain eliitti kansa koska se tuotti hyvää oloa ja elinvoimaa käyttäjilleen. Aikoinaan muun muassa Mayojen kansa käytti suklaata kuumeisen flunssan parantamiseen ja myös synnyttävät naiset hörppivät kuumia suklaajuomia kipuihinsa. Myytti suklaan terveysvaikutuksista ei suinkaan ole tarua, koska on tieteellisesti tutkittu, että suklaassa ja etenkin tummassa suklaassa on useita terveyttä edistäviä seikkoja. Nykyään tummat suklaat sekä varsinkin...

lue lisää

Suklaan mystinen historia

Posted by on joulu 5, 2017 in Suklaa | Kommentit pois päältä artikkelissa Suklaan mystinen historia

Suklaan mystinen historia

Ensimmäiset merkit suklaasta johtavat juurensa jo ajalta 1900 vuotta ennen kristusta. Arkeologien mukaan ensimmäiset merkit suklaan tuottamisesta löytyivät Pohjois-Amerikan eteläosasta ja heidän mukaansa ensimmäiset kaakaopuu viljelmät on löydetty alueilta, jotka kuuluvat nykyään Meksikolle. Kaakaopuita viljeltiin etenkin sademetsissä, koska siellä niillä oli tarpeeksi kosteat olot rikkaaseen viljelyyn. Aikoinaan suklaata ei suinkaan nautittu samassa muodossa kuin nykypäivänä. Kaakaopavut jauhettiin kahvinpurun tapaiseen muotoon ja niihin...

lue lisää